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Involtino di pernice con funghi

Involtino di pernice con funghi

Perlhuhnroulade mit gem Pilzen

31,90 €

Piccola Italia · Monaco di Baviera

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fagiano di Guinea disossato, farcito e arrotolato, servito con una varietà di funghi saltati.

Cucina
Europea

Ingredienti tipici

  • fagiano di Guinea
  • funghi
  • erbe aromatiche
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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