Curry rosso con anatra croccante e verdure
Rotes Curry mit knuspriger Ente und Gemüse
16 €
Nguyen Restaurant · Monaco di Baviera
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi59%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry thailandese piccante fatto con anatra croccante, pasta di curry rosso, latte di cocco e verdure, servito con riso.
- Cucina
- Thailandese
Ingredienti tipici
- anatra croccante
- pasta di curry rosso
- latte di cocco
- verdure miste
- riso
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico curry rosso. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
Leggi di più
Il curry rosso (in thailandese แกงเผ็ด?, kaeng phetR, pronuncia IPA: [kɛːŋ pʰèt], letteralmente: curry piccante) è un curry originario della Thailandia, che costituisce uno dei piatti più popolari e uno dei curry più piccanti della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry rosso» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?