Riso saltato Yangzhou

Yangzhou Bratreis

15,90 €

Fuyuan · Monaco di Baviera

Riso saltato con uova, vari tipi di carne e granchio.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Cina

Jiangsu Province Intangible Cultural Heritage · 2006

riso alla cantonese — © stu_spivack from C & Y Chinese Restaurant in Cleveland's Chinatown, Ohio · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Cina

Il riso alla cantonese, o riso cantonese, è un riso fritto cinese al salto. È il più popolare tra i risi fritti cinesi e il piatto più conosciuto della cucina huaiyang in Occidente; si trova nei menù di quasi tutti i ristoranti cinesi all'estero.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Riso alla cantonese» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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