Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre (Hausgemacht eingelegte Sardinen)
9,30 €
Bodega Dali · Monaco di Baviera
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Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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I boquerones en vinagre sono un antipasto tipico della Spagna composto da acciughe (in spagnolo boquerones) fresche, marinate in aceto o in una miscela di aceto e olio d'oliva e condite con aglio e prezzemolo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Boquerones en vinagre» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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