Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 60 g
- Proteine27%
- Grassi37%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Due piccoli cumuli di riso acetato pressati a mano guarniti con fette fresche di salmone crudo.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salmone
- riso acetato
- wasabi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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