Accras di zucchine e caprino, salsa rougaille piccante
Accras de courgette et chèvre, rougaille piment.
5 €
Imoe · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi55%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle salate fatte con zucchine grattugiate e formaggio di capra, servite con una salsa rougaille piccante a base di pomodoro.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- zucchine
- formaggio di capra
- farina
- uovo
- pomodoro
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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