Zuppa Bún bò Hue
Soupe Bún bò Hue
15,90 €
Box Thaïme Montpellier · Montpellier
Zuppa di vermicelli di riso, manzo stufato, brodo alla citronella e polpette di manzo.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine25%
- Grassi31%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di vermicelli di riso piccante e aromatica con manzo, polpette e un brodo infuso alla citronella.
- Cucina
- Vietnamese
- Origine
- Hue, Vietnam
Ingredienti tipici
- vermicelli di riso
- manzo
- polpette di manzo
- citronella
- pasta di peperoncino
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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