Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine42%
- Grassi47%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce marinato nelle spezie e avvolto in foglie di banana prima di essere cotto al vapore o alla griglia.
- Cucina
- Indonesiana
Ingredienti tipici
- pesce
- foglie di banana
- peperoncino
- curcuma
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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