Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine12%
- Grassi58%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle salate fatte con Brocciu, un formaggio tradizionale corso, mescolato con erbe e aromi.
- Cucina
- Francese (Corso)
- Origine
- Corsica, Francia
Ingredienti tipici
- formaggio brocciu
- menta
- scalogno
- confettura di fichi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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