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Trancio di salmone

Trancio di salmone

Pavé de saumon

26,90 €

O 70 Restaurant Halal · Marsiglia

Trancio di salmone accompagnato da una salsa al curry e lime.

Valori nutrizionali

≈ 380 kcal± 30% · per porzione di circa 156 g
  • Proteine36 g
    38%
  • Grassi26 g
    62%
  • Carboidrati0 g
    0%
di cui acidi grassi saturi
5 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
1,1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 281%
  • Vitamina D 137%
  • Folato 48%
  • Vitamina E 39%
  • Potassio 36%
  • Vitamina B1 23%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un filetto di salmone scottato in padella o al forno servito con una salsa cremosa aromatizzata con spezie curry e succo di lime.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • salmone
  • curry in polvere
  • lime
  • panna
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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