Valori nutrizionali
≈ 2500 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine30%
- Grassi68%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande costata di manzo con l'osso, solitamente arrostita o alla griglia.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Costata di manzo 1kg: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Le Cercle Rouge