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Linguine alle vongole e salsa all'aglio

Linguine alle vongole e salsa all'aglio

Linguine aux palourdes & sauce à l'ail

28 €

La Table d'Augustine · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati48%
    48%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lungo formato di pasta saltato con vongole in una salsa aromatizzata con aglio e olio d'oliva.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • linguine
  • vongole
  • aglio
  • olio d'oliva
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico linguine. Il locale ne serve una sua versione.

linguine
© Sebastian Zurkuhl (= Circle357 ) · CC BY-SA 2.0 de · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Linguine» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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