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Som tam

Som tam

Insalata di papaya piccante servita con riso glutinoso.

15 €16 €

Café Thaï · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi20%
    20%
  • Carboidrati74%
    74%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale insalata di papaya verde sminuzzata e pestata con peperoncino, aglio e lime, tipicamente servita con riso appiccicoso.

Cucina
Thai

Ingredienti tipici

  • papaya verde
  • peperoncino
  • aglio
  • arachidi
  • succo di lime
  • zucchero di palma
  • pomodori

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Tailandia

som tam
© Togsvfx · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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