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Controfiletto di manzo invecchiato

Controfiletto di manzo invecchiato

ENTRECOTTE DE VACA MADURADA

29 €

Txoko Menorca · Mahón · 300G

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio pregiato di manzo che è stato stagionato per esaltarne la tenerezza e il sapore, poi grigliato.

Ingredienti tipici

  • entrecôte di manzo stagionato
  • sale
  • pepe nero
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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