Entrecôte di razza Simmental
Entrecot de raza Simmental.
31 €
Sa Brasa Des Port · Mahón
Entrecôte di razza Simmental.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio spesso di carne bovina prelevato dalla zona della costata, tipicamente grigliato sulla legna per esaltarne la marezzatura.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- manzo Simmental
- sale
- pepe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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