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Toast con guacamole e sesamo

Toast con guacamole e sesamo

TOSTADA DE GUACAMOLE Y SÉSAMO

5,20 €

La Jarrita Bar · Mahón

Toast guarnito con guacamole e semi di sesamo.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati41%
    41%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con guacamole cremoso e cosparso di semi di sesamo.

Ingredienti tipici

  • pane
  • avocado
  • lime
  • semi di sesamo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Messico

Sul classico guacamole. Il locale ne serve una sua versione.

guacamole
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Messico
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Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Oltre all'avocado, gli ingredienti principali sono succo di limetta e sale, con aggiunta di peperoncino verde Serrano del Sol (l'utilizzo di quest'ultimo ingrediente è previsto per l'autentico guacamole).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Guacamole» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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