Valori nutrizionali
≈ 70 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi27%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa giapponese fatta con una pasta di soia fermentata chiamata miso, spesso combinata con il brodo dashi.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- pasta di miso
- brodo dashi
- tofu
- alghe
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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