Parfait di fegato di pollo e cognac, chutney, sottaceti e toast
Chicken liver & cognac parfait, chutney, pickles & toast
9,95 £≈ 11,90 €
Chez Nous Bistro · Manchester
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi73%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia, servita fredda o a temperatura ambiente, a base di fegatini di pollo e cognac, accompagnata da condimenti dolci e aciduli.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- fegato di pollo
- cognac
- chutney
- sottaceti
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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