Suprema di pollo grigliata, porri inglesi saltati, crema di senape, purè di patate, fondo di porto
Grilled chicken supreme, English leek sauté, mustard cream, pomme puree, port jus
18,95 £≈ 22,68 €
Chez Nous Bistro · Manchester
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi53%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un petto di pollo intero cotto fino a diventare tenero, servito con purè di patate cremoso e una riduzione salata al vino Porto.
Ingredienti tipici
- pollo
- porri
- senape
- panna
- patate
- vino Porto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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