Pav Bhaji

Verdure schiacciate servite con panini tostati

7,55 £≈ 9,04 €

Ahaar Indian Street Food · Manchester

Verdure schiacciate servite con panini tostati.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine9%
9%
Grassi42%
42%
Carboidrati49%
49%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry di verdure denso preparato con verdure schiacciate, servito con morbidi panini al burro.

Cucina: Indian

Ingredienti tipici

patate
pomodori
piselli
cipolle
panini pav
burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Mumbai, India

Origine: Mumbai, India

Pav bhaji (in marathi: पाव भाजी) è un piatto indiano composto da un tipico pane soffice (pav) servito assieme a una salsa di verdure speziata con patate, cipolle, carote, peperoncini, piselli, peperoni e pomodori.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pav bhaji» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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