Chuletón Vaca Gallega
Costata di manzo galiziano.
120 €
Pampa Grill Málaga · Malaga · 1/kg
Costata di manzo galiziano.
Valori nutrizionali
≈ 2600 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine30%
- Grassi70%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca di costata dal taglio spesso proveniente da bovini galiziani, tipicamente grigliata su legno o carbone.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galicia, Spagna
Ingredienti tipici
- carne bovina galiziana
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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