Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di pecora stagionato e sodo della Mancha che è stato infuso o strofinato con rosmarino.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- La Mancha, Spagna
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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