Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine30%
- Grassi70%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di costata di alta qualità, che ha subito un processo di stagionatura per esaltarne la tenerezza e il sapore. Viene tipicamente grigliata al sangue o media.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo stagionato
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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