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Patate alla Huancaína

Patate alla Huancaína

Papas a la Huancaína

8 €

La Barra Inka · Malaga

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Patate lesse a fette ricoperte da una salsa cremosa e piccante al formaggio.

Cucina
Peruviana
Origine
Perù

Ingredienti tipici

  • patate
  • queso fresco
  • peperoncino giallo
  • latte
  • cracker

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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