Boquerones de montaña
Acciughe fritte in stile montano
6,50 €
Estación Quimera Cocina 100% Vegetal · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante delle acciughe, spesso conservata o preparata con spezie o condimenti specifici per imitare un profilo aromatico più intenso.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- acciughe
- olio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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