Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi59%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coda di bue brasata lentamente in un ricco sugo di vino rosso con verdure.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- vino rosso
- carote
- cipolle
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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