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Naan al Burro

Naan al Burro

Butter Naan

2,95 €

Penjabi Grill · Lione

Valori nutrizionali

≈ 420 kcal± 35% · per porzione di circa 141 g
  • Proteine11 g
    10%
  • Grassi11 g
    25%
  • Carboidrati66 g
    64%
di cui acidi grassi saturi
7,2 g
di cui zuccheri
1,2 g
Fibre
4,8 g
Sale
1,5 g

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Un pane piatto morbido e lievitato tipicamente cotto in un forno tandoor e spennellato con burro fuso.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • farina di frumento
  • lievito
  • yogurt
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

subcontinente indiano

Origine
subcontinente indiano
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Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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