Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine7%
- Grassi57%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata rinfrescante a base di erbe composta principalmente da prezzemolo tritato finemente, menta, pomodori e grano bulgur.
- Cucina
- Levantina
Ingredienti tipici
- prezzemolo
- menta
- pomodoro
- bulgur
- succo di limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Libano / Siria
- Origine
- Libano / Siria
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Il tabbouleh o tabulè (in arabo تبولة?; anche taboleh o tab(b)uli) è una pietanza araba del Vicino Oriente, appartenente alla cucina levantina.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tabbouleh» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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