Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine22%
- Grassi76%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di pecora morbido e cremoso della valle della Loira, servito come mezza o intera porzione.
- Cucina
- Francese (Rhône-Alpes)
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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