Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi78%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione vegetariana della tartare con burrata sminuzzata finemente o cremosa.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- burrata
- olio d'oliva
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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