Parmigiana di mozzarella di bufala servita con pane di lievito madre
Buffalo mozzarella parmigiana served with sourdough bread
8,50 £≈ 10,17 €
Vermicelli Restaurant · Londra
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15%
- Grassi56%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di mozzarella di bufala impanate e fritte, servite con pane di pasta madre.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella di bufala
- pangrattato
- uovo
- pane di pasta madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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