Cicoria brasata (v)
Braised chicory (v)
14,50 £≈ 17,35 €
The Oyster Shed · Londra
Cicoria brasata servita con formaggio erborinato, pera e noce.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine11%
- Grassi65%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di verdure calde a base di foglie di cicoria cotte lentamente fino a diventare tenere. Viene tipicamente abbinato a elementi dolci e salati come frutta, noci e formaggio.
Ingredienti tipici
- cicoria
- formaggio erborinato
- pera
- noce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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