Sgombro scottato
Torched mackerel
10 £≈ 11,97 €
The Oyster Shed · Londra
Sgombro scottato servito con buttermilk e barbabietola.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi65%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sgombro leggermente scottato o bruciacchiato, spesso servito con elementi cremosi o aciduli.
Ingredienti tipici
- sgombro
- latte fermentato
- barbabietola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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