Porri bruciati, finferli, crema di lievito (VE)
Charred Leeks, girolles, yeast cream (VE)
19 £≈ 22,72 €
Mazi · Londra
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine9%
- Grassi65%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Porri carbonizzati serviti con funghi selvatici e una saporita crema a base di lievito.
Ingredienti tipici
- porri
- girolles
- lievito
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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