Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi57%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Giovani gambi di broccoli cotti su fiamma viva o griglia per conferire un sapore affumicato.
Ingredienti tipici
- broccoli tenderstem
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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