Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto lentamente con pezzi di coda di bue e brodo.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso arborio
- coda di bue
- brodo di carne
- parmigiano
- cipolla
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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