Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di fegato di vitello, tipicamente saltate in padella, spesso servite con cipolle.
Ingredienti tipici
- fegato di vitello
- burro
- cipolle
- farina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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