Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina macinata cruda condita con spezie e solitamente servita con toast o cracker.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- manzo
- tuorlo d'uovo
- cipolle
- capperi
- senape
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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