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Storia del piatto
Giappone
Sul classico Tendon. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Giappone
- Prende il nome da
- tempura, donburi
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Il tendon (天丼?) è un piatto tipico della cucina giapponese, ricorda per preparazione il katsudon.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tendon (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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