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Risotto nero di spinaci

Risotto nero di spinaci

Sipina rižota na črno

16,30 €

Piazza - Ristorante Pizzeria · Lubiana

  • Latte
  • Sedano
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati61%
    61%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un cremoso piatto di riso cotto con verdure a foglia scura, tipicamente preparato facendo sobbollire lentamente riso arborio o carnaroli nel brodo.

Cucina
Italiana (Mediterranea)

Ingredienti tipici

  • riso
  • spinaci neri
  • cipolla
  • aglio
  • brodo vegetale
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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