Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi45%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Baccalà cotto al forno preparato secondo lo stile della regione del Minho, tipicamente con patate e olio d'oliva.
- Cucina
- Portoghese (Minho)
- Origine
- Minho, Portogallo
Ingredienti tipici
- baccalà
- patate
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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