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Baccalà "à Brás"

Baccalà "à Brás"

Cod "à Brás"

15 €

Solar do Duque · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale frittata portoghese fatta con baccalà salato sminuzzato, cipolle affettate sottilmente e patate a fiammifero, spesso rifinita con uova e prezzemolo.

Cucina
Portoghese
Origine
Lisbona

Ingredienti tipici

  • baccalà salato
  • uova
  • cipolle
  • patate a fiammifero
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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