Carpaccio di vitello con rucola e formaggio vecchio
Carpacciode vitelacom rúcula e quejo velho
13 €
Pharmacia · Lisbona
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello crudo tagliato finemente guarnito con rucola fresca e formaggio stagionato.
Ingredienti tipici
- vitello
- rucola
- formaggio stagionato
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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