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Carpaccio di vitello con rucola e formaggio vecchio

Carpacciode vitelacom rúcula e quejo velho

13 €

Pharmacia · Lisbona

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati3%
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vitello crudo tagliato finemente guarnito con rucola fresca e formaggio stagionato.

Ingredienti tipici

  • vitello
  • rucola
  • formaggio stagionato
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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