Bolo do caco con burro e aglio
Bolo do caco com manteiga e alho
2,20 €
Calmaria Restaurante · Lisbona
Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi52%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale pane piatto madeirense tostato e servito con burro all'aglio.
- Cucina
- Portoghese (Madeirense)
Ingredienti tipici
- farina di patata dolce
- pane
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Portogallo
Sul classico bolo do caco. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Portogallo
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Il bolo do caco (letteralmente "torta di coccio") è un pane semidolce di grano, tipico dell'arcipelago di Madera che si può trovare sia sull'isola principale, sia su quella di Porto Santo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bolo do caco» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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