Valori nutrizionali
- Proteine5,5 g
- Grassi22 g
- Carboidrati7,6 g
- di cui acidi grassi saturi
- 10 g
- di cui zuccheri
- 7,6 g
- Fibre
- 1,7 g
- Sale
- 1,1 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Calcio 23%
- Vitamina B12 22%
- Vitamina A 19%
- Potassio 17%
- Vitamina E 16%
- Folato 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una salsa cremosa a base di yogurt aromatizzata con aglio e cetriolo.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- yogurt
- cetriolo
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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