Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine4%
- Grassi56%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gelato impanato che viene fritto in immersione e poi incendiato con alcol per una presentazione scenografica.
Ingredienti tipici
- gelato
- pangrattato
- farina
- uovo
- alcol
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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