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Gulasch di zucca con canederli al pane e semi di zucca con chutney di mele

Gulasch di zucca con canederli al pane e semi di zucca con chutney di mele

Kürbisgulasch / Servietten-Brezlknödel / Kürbiskerne / Apfelchutney

17,50 €

Gelbes Krokodil · Linz

  • Cereali contenenti glutine
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi31%
    31%
  • Carboidrati60%
    60%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato vegano sostanzioso fatto con zucca, servito con tradizionali canederli di pane, semi di zucca e chutney di mele.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • zucca
  • canederli di pane
  • semi di zucca
  • chutney di mele

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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