Valori nutrizionali
≈ 290 kcal± 30% · per porzione di circa 154 g
- Proteine47 g
- Grassi12 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 1,8 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1,4 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Potassio 43%
- Vitamina E 23%
- Vitamina B1 22%
- Magnesio 17%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un petto di pollo che è stato lasciato in ammollo in un liquido condito per esaltarne il sapore e l'umidità prima della cottura.
Ingredienti tipici
- petto di pollo
- olio
- spezie
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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