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Torta sottile alle cipolle confit, crema di cavolfiore e patate con toma di pecora, cavolfiore caramellato

Torta sottile alle cipolle confit, crema di cavolfiore e patate con toma di pecora, cavolfiore caramellato

Tarte fine aux oignons confits, crémeux choux fleur et pomme de terre à la tome de brebis, choux fleur caramélisé

18,50 €

Heureux hasard.lille · Lilla

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine12%
    12%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta salata sottile farcita con cipolle candite, cavolfiore e patate, aromatizzata con formaggio tome de brebis e guarnita con cavolfiore caramellato.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • pasta sfoglia
  • cipolla
  • cavolfiore
  • patata
  • tome de brebis cheese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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