Lumache alla moda dell'Abbazia

Escargots à la mode de l'Abbaye

10 €

Brasserie Dufour · Lilla · x6 ou x12

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine16%
16%
Grassi75%
75%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lumache di terra cotte in una salsa ricca, tradizionalmente preparate con aglio, erbe e burro.

Cucina: Francese
Origine: Francia

Ingredienti tipici

lumache
burro
aglio
prezzemolo
scalogno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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